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<ワインを楽しく飲む会> 世話役： 小川 近年、アメリカでのワインを飲む量が年々増えているそうで、その理由は 色々あるようですが、１９９１年の「６０ minutes」の番組で適量の赤ワインを毎日飲むと健康に効果があると報道され、それ以降ワインの飲む量が急激に増えたそう です。どのような効果があるかという話は別にして、やはりワインを飲むのはとても楽しい事です。特に料理と一緒にワインを味わうのは、何とも言えないものです。グリーン会の趣味の会でワイン鑑賞会を始めようとの話を聞き、やりましょう！と叫んだ一声で、その役員になってしまった私ですが。実は、 飲む方うは別にして、知識のほうはまだ素人。これをいい機会に会員の方々と一緒に、色々ワインの勉強をしていきたいと考えています。「目で見、匂いを かぎ、味を確かめ、経験をつむ事」がワインを識る最上の方法とか。高いワインが必ずしも美味しいとは言えないそうで、Winery訪問、Wine Tastings、勉強会、飲み会などの会合で、我々のワインの知識を向上していきたいと考えています。また飲むだけでなく梅酒を造る講習会も計画しております。この会の目的は「Wineを楽しく飲む」事で、これ からワインを飲みたいなと考えておられる方も、気軽に是非参加してくだ さい。女性参加者は特に大歓迎です。「Wineを楽しく飲む」会に参加ご希望の方、興味のある方、又は会の活動情報を知りたい方、 グリーン会の小川までご連絡ください。会員の方でワインのExpert（自称、他称どちらでも）の方が おられましたら、やはり小川までご連絡ください。<日程> ６月２日 ワインの会
第二回「ワインを楽しく飲む会」の会合が６月２日、RichardsonのChien Garden Chinese Restaurant & Clubで開かれました。 今回の会合は今年のThe Dallas Morning News Wine Competition 23rdでGold又はSilver medalsを獲得したワインの味を楽しもうという趣向でした。このCompetitionは有名になり世界中のwineryから3300種以上の選別されたワインが参加、そのワインの味を争ったわけですが。入賞したワインのその中からGold賞を７本そしてSilver賞を２本を揃え１５人の参加者で3時間に渡りワインをじっくりと味わっていただきました。種類はCabernet Sauvignonから始まりChardonnay, Mendoza, Pinot Noir, Shiraz, Rose, Chenin Blanc, Sherryと多種のワインに度り、一本一本の優雅な味に参加者から感嘆の意見が飛び交いました。参加者が１５人だったので皆様にかなりの量のワインを堪能していただき、グリーン会会長さんは真っ赤な顔をしながら「美味しいね」をれんぱつしていました。その後中国料理を食べながら皆さんとワインの話に花が咲きました。ここにその時のワインのリストをここに書いておきます。ワインの値段は一番高いのが$19.99で安いのが$4.49でした。こんな値段で美味しいワインを飲めるというのは幸せなものです。皆さんも試してください。 Gold Normans Old Vine Cabernet Sauvignon 2002 Catena Malbec 2004 Mendoza Beringer Chenin Blanc 2005 Angeline Chardonnay 2005 Russian River Angeline Cabernet Sauvignon 2005 Sonoma County Waterstone Pinot Noir 2004 Carneros Bonny Doon Vin Gris De Cigar Rose 2006
Silver D’Arenberg Original Shiraz Grenache 2004 Hartley & Gibson – Pedro Ximenez NV
次回のワイン会は８月に予定しております、是非又参加してください。
「ワインを楽しく飲む会」の初めての会合は４月７日に、Premier Wines of Planoで行われ、２２名の参加者を迎え盛大なる楽しいワイン会になりました。 Premier WinesはPlano市の北側に昨年オープンした、WineのクラスとかWineパーティの専門店で、もちろんワインも売っております。 Wine Tastingルームには色々な種類のチーズそしてパンとブドウが用意されていて、そこで講師がワインを一本ずつあけてはそのワインの詳しい紹介。そしてさらにどのようにそのワインを「目で見、匂いをかぎ、味を確かめる」のか、実際に私達がそのワインを飲みどう見極めるのか、彼がその秘訣を詳しく指導してくれました。そこでは、swirl, legs, nose, aroma, tannin, body, acidity, Syrah など次々とワイン用語が跳び出てきましたが,しかし飲むのに忙しくノートをとる暇もありませんでした。出てきたワインの種類は白の軽いのから始まり赤へと移動して行ったのですが、なんと１１種類に及ぶワインの挑戦には、よく飲んだという感じとともに、本当に１１本のワインはそれぞれ違った個性を持っているというのがなんとなく分かってきました。 一時間半にわたるワインを飲みながらの楽しいクラスは賑やかに終わり、その後 まだワインの味が抜けきらぬうちにイタリアン・レストランPatrizioへ移動、そこで夕食をとりながいろいろなワインの話に花を咲かせました。 一応私達が試したワインの名前をここに挙げておきます。
1. Salmon Creek Chardonnay 2. Ivory Creek Chardonnay 3. Yelcho Syrah 4. Villa Diana 5. Proemio Meriot 6. Balbo Malbac Reserve 7. Chateau La Grande Clotte 8. Grand Barossa Shiraz 9. Guenoc Petite Syrah 10. Balbo Cabernet Reserve 11. Joullian Cabernet
次回のワインの会の会合は6月に予定を立てているのですが、詳しい予定が決まり次第連絡を致します。ぜひご参加ください。
<日程> ２００７年４月７日 ワインの会
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